Зачем индийцы обжаривают специи в масле: хитрый прием, который понравится и тебе. Во многих блюдах индийской кухни используют приправы и специи, чтобы подчеркнуть вкус пищи, придать ей аппетитный аромат и улучшить пищеварение. Пряности и травы обогащают не…