Томатная заправка. На 7-8 кг спелых помидор. 1кг моркови, 1 кг репчатого лука, 1 кг салатного перца. Все перекрутить на мясорубке. Добавить: 1 стакан (200 гр )соли, 1 стакан сахара, 1 стакан рафинированного масла. Все уварить в течении 1,5 часа. Разлить в…
