Окрошка на квасе: 6 вариантов и рецепт кваса. Окрошка — это один из известнейших российских блюд, стоявший наравне с борщом. Окрошку любят и едят в каждом доме. У каждой хозяйки свой секрет, своя изюминка в её приготовлении Слово окрошка, образовано от слова…