Невероятно воздушный бисквит без выпечки. Кастелла – самый популярный в Японии бисквит. Его плюсами является невероятная воздушность и отсутствие выпечки! Что потребуется 120 г яичных белков (от примерно четырех средних яиц) 100 г сахара 80 г яичных желтков…
