Мариновать шашлык нужно только так! Никакого кефира, минералки и вина — максимально просто и вкусно.. Слово «шашлык» — искажение крымско-татарского слова «шишлык» — «что-то на вертеле». Определить, в какой стране это блюдо появилось впервые, невозможно. Еще…