Кабачковую «Юрчу» закрываю минимум 50 баночек. Без кабачков летом никуда. Столько всего можно приготовить! Но как быть зимой, когда сезонные овощи — морковь да капуста? Дары природы нужно использовать по максимуму и заготавливать впрок. Зимой как найдешь!…
